Любители пива есть везде и бутылочному пиву, которое не бывает «живым», настоящие ценители предпочитают разливное. Именно поэтому сейчас практически везде где живут люди, есть и магазины разливного пива, исключением пожалуй является только орбитальная станция и Антарктида, но это пока и это не точно.
Содержание
- 1 Пошаговый план открытия магазина разливного пива
- 1.1 Проводим анализ рынка
- 1.2 Арендуем помещение
- 1.3 При необходимости делаем ремонт
- 1.4 Покупаем и устанавливаем необходимое оборудование
- 1.4.1 Подробнее об оборудовании:
- 1.5 Заключаем договоры на поставку товара
- 1.6 Регистрируем свою торговую точку
- 1.7 Проводим рекламную кампанию и торжественное открытие пивного магазина
- 1.8 Продумываем стратегию привлечения клиентов
- 2 Финансовая сторона вопроса:
Пошаговый план открытия магазина разливного пива
Для успешного запуска бизнеса всегда обязательно расписать пошаговый бизнес план — он поможет понять все действия, которые потребуется сделать для открытия, и предварительно расписать расходы и усилия на каждом этапе В дальнейшем очень важно придерживаться этого плана.
Проводим анализ рынка
На этом этапе мы исследуем потребности рынка — т.е. изучаем, какое пиво предпочитают местные жители, оцениваем сколько пива мы сможем продавать в неделю и насколько высока конкуренция.
Арендуем помещение
Выбираем наиболее подходящее помещение, учитывая расположение конкурентов, проходимость и прочие нюансы, о которых мы писали выше.
Удачное функционирование торговой точки очень сильно зависит от выбора месторасположения. Следует учесть следующие факторы:
Если место, удовлетворяющее всем параметрам, будет найдено, то магазин может окупить себя уже к концу первого сезона.
При необходимости делаем ремонт
Делаем косметический ремонт, обязательно делаем или ремонтируем санузел. Внешний вид магазина будет иметь весомое значение, так как он станет одним из факторов привлечения и удержания клиентов.
Покупаем и устанавливаем необходимое оборудование
Без необходимого оборудования практически никакой бизнес не возможен, и продажа пива на розлив не является исключением. – охладители, баллоны с газом, диспенсеры, кеги, колонны пивные, краны, редукторы, шланги.
Подробнее об оборудовании:
Необходим точный расчёт закупок пива в разные сезоны. Для ведения бизнеса на продаже разливного пива потребуется оформить все необходимые документы: Чем более качественной будет ваша рекламная компания, и чем более эффектным будет открытие — тем больше клиентов у вас появится в первые дни. А там уже останется дело за обслуживанием и качеством товара. Клубные карты, скидки, розыгрыши, акции — все эти «бонусы» для клиентов могут стать очень хорошим преимуществом перед конкурентами и будут привлекать дополнительно покупателей в ваш пивной магазин. Бизнес на продаже разливного пива очень популярный и рентабельный, но для успешного открытия своего магазина нужно вложить не маленькую сумму, и грамотно распределить деньги. Действуйте, и у вас все обязательно получится! Для старта бизнеса необходимо составить смету расходов: Бизнес план мясного магазина с расчётами
Заключаем договоры на поставку товара
Регистрируем свою торговую точку
Проводим рекламную кампанию и торжественное открытие пивного магазина
Продумываем стратегию привлечения клиентов
Финансовая сторона вопроса:
В зависимости от региона, месторасположения, площади помещения и формата торговой точки итоговая сумма капиталовложений на старт бизнеса составляет от 400 тыс. до 1 млн. рублей.
Бизнес план бара с расчетами
Как открыть фреш-бар